Food, Londra

Blixen

giugno 19, 2015

Chi dopo un’intensa sessione di esami si è viziato con dei succulenti pancakes ai mirtilli?
Noi noi noi! Le mie amiche asiatiche et moi.
Meritatissimo riposo per tutti ma soprattutto per la mia amica malesiana e per me medesima, uscite piuttosto provate da un mese e mezzo costellato da 2 tesine e 5 esami.
Siamo quindi andate da Blixen, un locale chic  all’interno del mercato di Spitalfields scovato grazie ai consigli di Carolina. In quell’area, a due passi da Brick Lane e da Liverpool Street, troverete tanti localini e camioncini di street food. Noi però volevamo viziarci un pochino e abbiamo optato per Blixen.
L’amica di Singapore era vestita di tutto punto mentre noi, Malesia e Italia, sembravamo due sopravvissute! Si notava che avevamo finito gli esami il giorno precedente mentre l’amica singaporiana era in vacanza da una settimana.
Il bello di avere amiche che provengono da culture diverse è che si imparano tantissime cose!
Ad esempio, voi sapevate che gli Asiatici non si considerano bianchi? Loro sono Asiatici e il resto del mondo si divide in bianchi e neri. Io stessa sono l’amica bianca. Oppure che a Singapore c’è la leva militare obbligatoria di due anni per i ragazzi? O che in Asia impazziscono per le serie televisive coreane?
E’ incredibile quanto si possa imparare anche in pochissimo tempo.
Ma torniamo al locale, molto curato e con il personale di sala più gentile mai incontrato. Tutti sono stati estremamente attenti e cordiali senza sfociare nell’assillante.
Ma bando alle ciance, parliamo di cibo!
Il nostro brunch è iniziato con degli smoothies molto colorati.

IMG_8764 (FILEminimizer)In senso orario:

  • quello rosa è il Make Congress  a base di lamponi, yogurt, limone e mela rossa;
  • quello giallo è l’End Strife con banana, ananas, lime, agave, semi di lino e sale rosa dell’Himalaya (il migliore!);
  • l’ultimo invece è il Prevent Danger a base di uva rossa, prugne, miele di manuka, mirtilli, anice e cannella.

Buoni tutti e tre ma estremamente sostanziosi!
Insomma, tra smoothies  pancakes  abbiamo fatto fatica a finire il nostro brunch dolce.

IMG_8769 (FILEminimizer)pancakes  erano conditi con mirtilli freschi, marmellata di mirtilli e crème fraîche.
Tre strati di dolcezza!
Come vi dicevo il locale è molto carino, con un bancone in stile retro  e un piano di sotto in stile boat club anni ’50 ma sempre chic  con divani in pelle e tavolini.

IMG_8782 (FILEminimizer)IMG_8781 (FILEminimizer)I prezzi sono contenuti per essere a Londra, in una zona centrale e in un locale del genere.
pancakes  costavano 6£ e gli smoothies  4,5£.
I prezzi salgono appena vi spostate su pranzo e cena ma nel complesso sono molto buoni per trattarsi di Londra.
Consigliato!

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